Koken met de stoomoven, de nieuwe manier van eten voorbereiden

Tegenwoordig is het uitkiezen van een keuken voor het huis veel meer dan alleen maar een keuze maken tussen wat standaard kastjes, de kleur en de inbouw toestellen. De mogelijkheden voor de verschillende apparaten welke in de keuken worden in of aangebouwd zijn tegenwoordig zeer divers. Elke mogelijkheid komt dan met een eigen voor- en nadeel. Met betrekking tot een nieuw apparaat is de aanschaf van een stoomoven een vrij nieuwe trend aan het worden. De vraag is wat zijn de voordelen en nadelen, oftewel wat kunnen we met dit apparaat en hoe helpt het een maaltijd voorbereiden.

Koken met stoom is een techniek welke niet nieuw is en reeds duizenden jaren geleden werd toegepast in het verre Oosten. Voornamelijk in China bleek dat koken met stoom gezonder bleek te zijn voor de mens, makkelijker te gebruiken en smaakvollere eten produceerde. Dit in vergelijking tot andere manieren van bereiding van het eten.